Le bar
L’esprit du lieu
Ici, le bar n’est pas un comptoir : c’est un point de rencontre.
Un lieu où l’on trinque à l’improviste, où l’on refait le monde autour d’un cocktail maison, et où le verre se remplit autant de rires que de bons alcools.
Notre bar, c’est un concentré d’ambiances : de la lumière dorée du début de soirée à l’effervescence d’un vendredi soir, en passant par les discussions chuchotées à deux ou les tablées de copains qui ne veulent pas partir.
On y vient pour un café, on y reste pour un moment.
Un décor fait à la main
650m² de bois, de céramique, de végétal et de textures à caresser du regard. Un lieu pensé pour vivre, pas juste pour être vu.
Un endroit où l’on se sent bien
Que tu viennes pour un apéro rapide ou pour une soirée qui traîne, il y a toujours une chaise qui t’attend.
Une atmosphère qui apaise
Un peu à l’écart du monde, mais juste assez pour mieux le savourer.
Nos cocktails signature
Notre bar, c’est aussi un terrain de jeu pour les papilles.
Des infusions maison, des sirops de saison, des alcools de caractère… et ce petit twist qui change tout.
Voici deux créations que nos client·es réclament encore avant même d’avoir commandé leur plat.
Coucher de Soleil
Spritz au yuzu / Infusion hibiscus / Glaçons fruités / Menthe fraîche
8.50
Jardin Secret
Gin / Concombre / Citron vert / Menthe glacée / Eau pétillante
10.00
L’équipe du SW Restaurant
Derrière chaque assiette, il y a des cœurs qui battent, des mains qui façonnent, des parcours qui se croisent. Chez nous, la brigade, c’est plus qu’une équipe : c’est une famille de passionné·es qui mettent autant d’énergie dans la cuisson d’un œuf que dans le sourire d’un·e client·e.
Tony Gordon
Mike Tomskin
